Η βρώσιμη συσκευασία τροφίμων με βάση φύκια έχει τη δυνατότητα να αντισταθμίσει πλήρως τις εκπομπές άνθρακα!

Η βρώσιμη συσκευασία τροφίμων με βάση φύκια έχει τη δυνατότητα να αντισταθμίσει πλήρως τις εκπομπές άνθρακα!


Δεν ξέρω καν πού να ξεκινήσω με το πρόβλημα της πλαστικής ρύπανσης – είναι βαρύ και κυριολεκτικά, η ποσότητα πλαστικού σε αυτόν τον πλανήτη είναι σχεδόν ίση με το βάρος ολόκληρου του ανθρώπινου πληθυσμού. Αφήστε το να βυθιστεί. Τα πλαστικά μίας χρήσης αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50% του προβλήματος των πλαστικών απορριμμάτων και εάν συνεχίσουμε με τον ρυθμό που ακολουθούμε, θα υπάρχει περισσότερο πλαστικό στον ωκεανό από τα ψάρια έως το 2050. Σύμφωνα με το περιβάλλον του ΟΗΕ, ένα εκατομμύριο πλαστικά μπουκάλια ποτών αγοράζονται κάθε λεπτό σε όλο τον κόσμο, ενώ έως και 5 τρισεκατομμύρια πλαστικές σακούλες μίας χρήσης χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο (διαβάστε περισσότερα εδώ). Συνολικά, το ήμισυ όλων των παραγόμενων πλαστικών έχει σχεδιαστεί για χρήση μία φορά και στη συνέχεια απορρίπτεται – αυτό είναι ένα σοβαρό πρόβλημα και η Wenwen Supporter του Βασιλικού Κολλεγίου Τεχνών χρησιμοποιεί τις σχεδιαστικές της δεξιότητες για να κάνει το ρόλο της στην παροχή ενός λύση.

Τα φύκια χαρακτηρίζονται ως πράσινος χρυσός από επιστήμονες που διερευνούν τις χρήσεις του ως βιώσιμη εναλλακτική λύση στα πλαστικά μίας χρήσης. Αυτό που το κάνει ενδιαφέρον είναι ότι μπορεί να είναι βρώσιμο και έχει επίσης υψηλή θρεπτική αξία! Είναι ήδη βασικό σε ασιατικές δίαιτες και ρουτίνες περιποίησης της επιδερμίδας, οπότε ήρθε η ώρα να ωθήσουμε τα όρια και να τα μετατρέψουμε σε βίγκαν. Κατασκευασμένα με φύκια και εκχυλίσματα φυτών, αυτά τα περιτυλίγματα χαμηλών θερμίδων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βρώσιμα συσκευασίες σνακ και διαλυτές σακούλες που προσθέτουν επιπλέον θρεπτική αξία στο φαγητό σας, όπως βιταμίνες, μέταλλα και πολυσακχαρίτες που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου σας. Το εκχύλισμα φυκών αφυδατώνεται και τα πρωτότυπα εξετάζονται σε διαφορετικές θερμοκρασίες και ελέγχονται για αδιάβροχες ιδιότητες. Οι χελώνες τρώνε φύκια και ζουν έως και 100 χρόνια, οπότε γιατί όχι !

«Ως σχεδιαστής πολυεπιστημονικής εμπειρίας, είμαι παθιασμένος με το σχεδιασμό ενός συνεκτικού και ολοκληρωμένου συνόλου εμπειριών για αλλαγή συμπεριφοράς. Από την ενσωμάτωση του AR σε μια συναρπαστική εμπειρία προσομοίωσης του Alzheimer έως τη δημιουργία βιώσιμης βρώσιμης συσκευασίας από φύκια, πιστεύω ότι ο σχεδιασμός της καλής εμπειρίας πρέπει να βασίζεται στο περιβάλλον, να ενημερώνεται για τη συμπεριφορά και να είναι πολιτισμικά σχετικός », λέει ο Lover. Τα πακέτα μπορούν να προσαρμοστούν για διαφορετικά γούστα και θρεπτικά συστατικά για έναν πιο εξατομικευμένο συνδυασμό προϊόντων στο Seaweed U που θα είναι μια διαδικτυακή πλατφόρμα αφιερωμένη στο προϊόν. Είναι ένας έξυπνος τρόπος συσκευασίας φαγητού ενώ αποτελεί πηγή διαλυτών ινών – Βλέπω αυτόν τον σχεδιασμό ως πλεονέκτημα για όλους, το μόνο εμπόδιο είναι η κλίμακα της μαζικής παραγωγής εάν μια μεγάλη μάρκα υιοθετήσει αυτόν τον σχεδιασμό συσκευασίας. Το Seaweed U ενθαρρύνει μια πιο άνετη, παιχνιδιάρικη και απολαυστική λύση διατροφής, καθώς και τη μείωση της πλαστικής ρύπανσης από τη βιομηχανία τροφή.

Υπάρχουν τρία σενάρια που προτείνονται κατά τη χρήση αυτών των φύλλων: Trick or Treat, The Lazy Pouch και Super Chef. Το Trick or take care of είναι ένα υγιεινό σνακ φτιαγμένο από φλούδες φυκών με φρουτώδη γεύση. Συνδυάζοντας έναν πιο γνωστό ουρανίσκο φαγητού όπως ξηρούς καρπούς και μούρα με θρεπτικούς φλοιοί, επιτρέπει στους ανθρώπους να απολαμβάνουν τα φύκια μέσω καθημερινών σνακ χωρίς να συγκρατούνται από την πράσινη, λεπτή υφή. Το Lazy Pouch είναι μια διαλυτή θήκη μίας δόσης με διαφορετικούς τύπους φυκών, όπως wakame, dulse και kelp, κλπ. Προσφέροντας ένα προσιτό και ποιοτικό συμπλήρωμα διατροφής για όσους ζουν έναν πολυάσχολο τρόπο ζωής. Το Super Chef προσφέρει μια δημιουργική εμπειρία μαγειρέματος Do-it-yourself στην κουζίνα, όπου οι άνθρωποι μπορούν να παίξουν με αυτό το ευέλικτο υλικό σε συνδυασμό με συνηθισμένα υλικά για να φτιάξουν μοναδικά πιάτα όπως διαφανές ονιγίρι, ραβιόλια παγωτού και πολύχρωμα ρολά της άνοιξης.

Όλοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση μιας πιο φυτικής διατροφής έχει άμεσο αντίκτυπο στην αλλαγή του κλίματος και τα φύκια μπορούν να βοηθήσουν πολύ. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η δημιουργία δικτύων ανάπτυξης φυκών σε μόλις 9% του παγκόσμιου ωκεανού θα μπορούσε να αντισταθμίσει πλήρως τις εκπομπές άνθρακα, κάτι που μπορεί να μας αγοράσει περισσότερο χρόνο για να επικεντρωθούμε στο μεγαλύτερο πλαστικό πρόβλημα. Το Seaweed U στοχεύει να βοηθήσει τους ανθρώπους να αισθάνονται άνετα με διαφορετικά superfoods που προσθέτουν τεράστια οφέλη στην υγεία τους και στην υγεία του πλανήτη μας.

Σχεδιαστής: Wenwen Admirer



[via]

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.