Πώς η Intel και η Burger King δημιούργησαν ένα σύστημα προτάσεων παραγγελιών που διατηρεί το απόρρητο των πελατών

Πώς η Intel και η Burger King δημιούργησαν ένα σύστημα προτάσεων παραγγελιών που διατηρεί το απόρρητο των πελατών


Εγγραφείτε στο Rework 2021 για τα πιο σημαντικά θέματα σε δεδομένα AI και εταιρικά δεδομένα. να μάθω περισσότερα.


Η πανδημία έβαλε πίεση στη βιομηχανία εστιατορίων και γρήγορου φαγητού. Μέσα σε ένα μήνα από την κρίση στην υγεία, το 3% των εστιατορίων έκλεισε μόνιμα και ένα άλλο 11% σχεδίαζε να το πράξει τον επόμενο μήνα, σύμφωνα με Μελέτη Countrywide Restaurant Affiliation. Ενώ τα εκλεκτά και περιστασιακά εστιατόρια έχουν υποστεί το μεγαλύτερο μέρος του αντίκτυπου, η βιομηχανία γρήγορου φαγητού δεν ήταν άτρωτη. Μια έρευνα με βάση τη βάση δεδομένων διαπίστωσε ότι οι πωλήσεις μεταξύ των υπευθύνων γρήγορου φαγητού μειώθηκαν κατά 42% τις πρώτες εβδομάδες της πανδημίας.

Καθώς όλο και περισσότεροι πελάτες έχουν αρχίσει να βασίζονται σε επιλογές απογείωσης και οδήγησης αντί για φαγητό σε εσωτερικούς χώρους, οι λιανοπωλητές γρήγορου φαγητού όπως το Burger King έχουν στραφεί σε AI και μηχανική μάθηση για να βρουν λύσεις. Σε συνεργασία με την Intel, η Burger King ανέπτυξε ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που χρησιμοποιεί καρτέλες μενού οθόνης αφής για να προτείνει αντικείμενα στους πελάτες καθώς πρόκειται να παραγγείλουν. Μπορεί να προβλέψει εάν ένας πελάτης θα παραγγείλει ένα ζεστό ή κρύο ποτό ή ένα ελαφρύ ή μεγάλο γεύμα, εξοικονομώντας χρόνο και οδηγώντας σε μια καλύτερη εμπειρία πελάτη.

Η Burger King και η Intel λένε ότι η λύση έχει ήδη δοκιμαστεί σε περισσότερες από 1.000 τοποθεσίες Burger King.

Το Burger King δεν είναι η πρώτη αλυσίδα fast food items που πειραματίζεται με AI στην εξυπηρέτηση πελατών. Η McDonald’s χρησιμοποίησε τεχνητή νοημοσύνη στην προσπάθειά της από την απόκτηση Δυναμική εταιρεία τεχνολογίας απόδοσης το 2019. Το Dunkin ‘Donuts δοκιμάζει το push-thrus που μπορεί να αναγνωρίσει ένα πιστό μέλος μόλις σταματήσει. Λήφθηκαν πρόσφατα ορισμένες μονάδες Sonic Περίπτερα μενού με τεχνολογία AI. Και ο Chick-fil-A χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να εντοπίσει τα σημάδια τροφικές ασθένειες από δημοσιεύσεις κοινωνικών μέσων.

Όπως εξήγησε ο Luyang Wang, διευθυντής προηγμένων αναλυτικών στοιχείων και μηχανικής μάθησης στο Burger King, μέσω email, οι προτάσεις γρήγορου φαγητού έρχονται με μια σειρά από μοναδικές προκλήσεις. Δεν υπάρχει εύκολος τρόπος αναγνώρισης πελατών και ανάκτησης των προφίλ τους, επειδή όλες οι προτάσεις παρέχονται εκτός σύνδεσης. Επιπλέον, οι δυνατότητες περιβάλλοντος όπως η τοποθεσία, ο χρόνος και οι καιρικές συνθήκες πρέπει να υποστούν προεπεξεργασία προτού μπορέσουν να φορτωθούν σε ένα μοντέλο.

Για την επίλυση αυτών των προκλήσεων, το TxT δημιουργήθηκε με αυτό που ονομάζεται “διπλό” Μετασχηματιστής αρχιτεκτονική που μαθαίνει δεδομένα ακολουθίας παραγγελιών σε πραγματικό χρόνο, καθώς και χαρακτηριστικά όπως τοποθεσία, καιρός και συμπεριφορά παραγγελίας. Η TxT αξιοποιεί όλα τα διαθέσιμα σημεία δεδομένων σε ένα εστιατόριο χωρίς να χρειάζεται να αναγνωρίζει τους πελάτες πριν από τη διαδικασία λήψης παραγγελιών. Για παράδειγμα, εάν ένας πελάτης βάλει ένα milkshake ως το πρώτο αντικείμενο στο καλάθι του, θα επηρεάσει αυτό που προτείνει η TxT, με βάση τα τι πουλήθηκε στο παρελθόν, τι πωλείται σήμερα και τι πωλείται εκεί.

Το TxT αναπτύχθηκε στο Analytics Zoo, την πλατφόρμα ανοιχτού κώδικα της Intel για μεγάλους φόρτους εργασίας για αναλυτικά δεδομένα που εκτελούνται σε κέντρα δεδομένων. Η Intel και η Burger King συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν έναν αγωγό προτάσεων από άκρο σε άκρο, ο οποίος περιλαμβάνει κατανεμημένη επεξεργασία δεδομένων Apache Spark και εκπαίδευση Apache MXNet σε ένα σύμπλεγμα Intel Xeon. Το μοντέλο TxT υλοποιήθηκε χρησιμοποιώντας τη βιβλιοθήκη RayOnSpark της Intel, η οποία επιτρέπει στις εταιρείες να εκτελούν απευθείας προγράμματα σε υπάρχουσες ομάδες.

Σύμφωνα με τον Wang, η TxT έχει ήδη οδηγήσει σε εκπληκτικές πληροφορίες πωλήσεων. Πρώτον, οι πελάτες του Burger King παραγγέλνουν smoothies σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ακόμα και όταν είναι κρύο έξω. Και οι άνθρωποι είναι πολύ πιο πρόθυμοι να προσθέσουν επιδόρπιο όταν έχουν ένα καλάθι με υψηλές θερμίδες από ένα καλάθι με χαμηλές θερμίδες.

“Στο Burger King, προσπαθούμε πάντα να βελτιώσουμε την εμπειρία των επισκεπτών μας”, δήλωσε ο Wang. “Αυτό το σύστημα σύστασης AI – Transformer Cross Transformer (κείμενο) – επιτρέπει στον Burger King να μάθει καλύτερα τις συνήθειες των πελατών και, ουσιαστικά, να επικοινωνεί καλύτερα με τους επισκέπτες “.

VentureBeat

Η αποστολή της VentureBeat είναι να είναι ένα ψηφιακό τετράγωνο πόλης για τεχνικούς υπεύθυνους λήψης αποφάσεων για να αποκτήσουν πληροφορίες σχετικά με τη μετασχηματιστική τεχνολογία και τις συναλλαγές. Ο ιστότοπός μας παρέχει βασικές πληροφορίες σχετικά με τις τεχνολογίες δεδομένων και τις στρατηγικές για να σας καθοδηγήσει καθώς οδηγείτε τους οργανισμούς σας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της κοινότητάς μας, για πρόσβαση:

  • ενημερωμένες πληροφορίες για θέματα που σας ενδιαφέρουν
  • τα ενημερωτικά δελτία μας
  • κορυφαίο περιφραγμένο περιεχόμενο και μειωμένη πρόσβαση στις εκδηλώσεις high quality, όπως Μετασχηματισμός 2021: Για να μάθετε περισσότερα
  • δυνατότητες δικτύωσης και άλλα

Γίνομαι μέλος



[via]

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.