Το αυτόνομο εστιατόριο μεταφέρει φορτηγά στο μέλλον

Το αυτόνομο εστιατόριο μεταφέρει φορτηγά στο μέλλον


https://www.youtube.com/enjoy?v=W1Lzx1XLyU0

Τι γίνεται αν το εστιατόριο σας ήρθε σε εσάς αντί για εσάς

Γνωρίστε το Streat, ένα εννοιολογικό φορτηγό τροφίμων σχεδιασμένο να προσαρμόζεται σε αυτές τις εξαιρετικά δύσκολες στιγμές. Υπολογίζεται ότι πάνω από το 60% των εστιατορίων θα κλείσουν μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες λόγω της πανδημίας. Αυτό το μπλοκ έχει επισημάνει μια από τις πιο εντυπωσιακές πραγματικότητες της διαχείρισης εστιατορίων: η ενοικίαση χώρου λιανικής είναι απίστευτα ακριβή και τα εστιατόρια, όσο δημοφιλή και αν είναι, δεν είναι μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση. Μειώστε τις ταμειακές ροές για ακόμη και μια εβδομάδα και το εστιατόριο αρχίζει να αντιμετωπίζει σοβαρά οικονομικά προβλήματα. Τα περισσότερα από αυτά τα μέρη έχουν αποκλειστεί από τον Μάρτιο.

Ωστόσο, κοστίζει σχεδόν το 1/5 του ποσού για τη λειτουργία ενός φορτηγού τροφίμων. Μην ανησυχείτε για ενοικίαση, τοποθεσία ή επάγγελμα. Το φορτηγό τροφίμων μπορεί να πάει εκεί που ικανοποιεί την υψηλότερη ζήτηση και μπορεί να εξυπηρετήσει όσο το δυνατόν περισσότερους πελάτες, ενώ εφαρμόζει μια ασφαλή πολιτική κοινωνικής απόστασης. Το Streat βασίζεται σε αυτήν την ιδέα με ένα αυτόνομο φορτηγό προκατασκευασμένου φαγητού που μπορεί να προσαρμοστεί στο εστιατόριο που τρέχει μέσα σε αυτό και μπορεί να ενοικιαστεί για ένα πολύ ονομαστικό ποσό χρημάτων. Το Streat λειτουργεί με μοντέλο χαμηλού κινδύνου και χαμηλής συντήρησης και έχει σχεδιαστεί για να οδηγείται αυτόνομα (οπότε δεν χρειάζεται να προσλάβετε οδηγό ή να μην ανησυχείτε για την οδήγησή σας στην πόλη).

Το Streat είναι εξοπλισμένο με μια πλήρως λειτουργική κουζίνα, αρκετά μεγάλη για να φιλοξενήσει έως και 3-4 μάγειρες. Ο αρθρωτός μετρητής κουζίνας σας επιτρέπει να το προσαρμόσετε ανάλογα με τη συσκευή που χρειάζεστε, επιλέγοντας από φριτέζες, φούρνους, ψησταριά, εστίες, ακόμη και ψυγεία και καταψύκτες για την αποθήκευση προϊόντων. Μια ημιδιάφανη επίστρωση κάθεται στο πάνω μέρος του φορτηγού, φωτίζοντάς την με το φως του ήλιου για να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας, επιτρέποντας στους χρήστες έξω να δουν την προετοιμασία του φαγητού τους. Ρυθμίστε το φορτηγό σας με ένα ηλεκτρονικό σύστημα παραγγελίας φαγητού και αποτρέψτε την ανάγκη για άτομα που βρίσκονται σε ουρά έξω από το φορτηγό. Επιπλέον, το φορτηγό μπορεί ακόμη και να ταξιδέψει απευθείας για να παραδώσει φαγητό σε ανθρώπους, εξαλείφοντας την ανάγκη για πράκτορες παράδοσης … και βασικά λειτουργεί ως εστιατόριο με πακέτο, αλλά χωρίς τον κίνδυνο ενός.

Σχεδιαστής: Lee Sungwook



[via]

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.